snowstreams

snowstreams

Snowstreams

Blogen handlar om livet med hundarna av rasen siberian husky. Vardag och tävling. Mycket fotografier på hundarna men också en del naturbilder.

Följ oss även på
Instgram: snowstreams_sh
Twitter.

4 liter, 3 h och 15 min

Mat & bakPosted by Ylwa Sat, August 18, 2012 16:59:19
1,5 h plocka, 1,45 h rensa. Närmare fyra liter blåbär.

Fuskmiddag

Mat & bakPosted by Ylwa Wed, February 01, 2012 20:26:33
Ibland när kvällarna blir sena efter hundträning är det inte kul att laga mat. Då får man ta en fuskmiddag. Visst ser det gott ut? Keldas tomatsoppa, en klick matlagningsyoghurt och färsk persilja. Fuskmiddagen är serverad.

God och enkel fisksoppa

Mat & bakPosted by Ylwa Fri, January 27, 2012 21:40:16
Den här jättegoda fisksoppan hittade jag på Underbara Claras blogg (inlägg den 19 januari). Den är mycket enkel att göra och det går snabbt. Jag använde inte sej utan tog 200 gram torskfilé, 200 gram laxfilé och 20 stycken räkor istället. Lat som jag är orkade jag inte heller skålla tomaterna men de blev goda ändå.

Nyårsafton 3

Mat & bakPosted by Ylwa Mon, January 02, 2012 20:28:02
Nyårsaftonskvällen blir lugn, trevlig och med mycket god mat.

Menyn
Förrätt: Avokado med skagenröra
Huvudrätt: Pocherad sjötunga, hemlagad gräddsås med räkor och citron till det serverades hemlagat potatismos.
Efterrätt blir goda ostar strax före tolvslaget.


Egentligen skulle vi gjort en efterrätt mellan huvudrätt och osten i form av gino. Fast det gick bara inte ner. Så det sparar vi till en annan gång. Dagsfärskt hembakat bröd serverades också. Så här lite blir det kvar när man skalat 750 gram räkor.

Julgåva

Mat & bakPosted by Ylwa Mon, December 26, 2011 21:35:21
När man blir bjuden på en mycket trevlig och fantastiskt god jullunch måste man förstås ha med sig något.

Dagens bröd

Mat & bakPosted by Ylwa Fri, August 12, 2011 21:24:34
Blev med aprikoser, nötter och vetekli - riktigt gott.


Sommargott

Mat & bakPosted by Ylwa Sat, July 23, 2011 21:02:12
Mozarella, tomater, basilika, balsamvinäger, olivolja = perfekt sommarsallad


Kantarell

Mat & bakPosted by Ylwa Wed, July 20, 2011 23:32:33
Idag tar jag och Cémbra en sen mycket kort promenad. Vi hittar några kantareller och tyvärr kryllar det av fästingar. Det är bara att ge Cémbra en ny kur av exspot.

Årets första kantareller.
Rensa, steka upp i smör med lite salt.....
..blir de med några ostskivor på ljust bröd en perfekt nattmacka.


Next »